おしゃれな腹巻

1月, 2012

去年の暮れに出来たうどん屋さんに行ってきました。

今のお薦めは「カルボナーラうどん」だそうです。

カルボナーラってパスタじゃないの？って感じでしたが、お薦め商品だし、当店のこの冬のいちおしだと言うのでこの「カルボナーラうどん」に挑戦してきましたよ！

カルボナーラのソースはうどんの茹で汁が入る事を考慮してなのか少し濃いめで、うどんは固めのアルデンテって感じでした。

普通にパスタ料理として食べた事のあるカルボナーラの味とはずいぶん違っていましたよ。

美味しいか美味しくないかなんですが、正直なところ微妙なんですよねぇ。

うどん自体は固めの茹で加減なので、うどん好きの人にとっては嬉しい硬さのコシがしっかりとしている麺だと思います。

ただ、カルボナーラソースがかなり濃いめの味付けになっているので多少のしょっぱさが残ります。

カルボナーラうどんを食べているとお水をグビグビ飲んでしまう感じです。

ただ、この味付けについては関東の人にとっては丁度いいのかもしれないなとも思います。

元々、私は薄味の味付けが好きなので参考になるかどうかは分かりませんが、こういう感想もあるのかな？って感じで受け取って頂ければと思います。

ただ、美味しいかどうかと聞かれれば美味しくない事はないっていう微妙な言い方になってしまうんです。

もし、カルボナーラうどんを販売しているお店に行かれる事があれば試してみて頂ければと思います。

美白になりたかったらタナカミネラルソープを使うといいですよ。